呀！今天有辣醬噢！中午開(kāi)飯時(shí)間到了，杭構(gòu)建工建材公司構(gòu)件工人剛剛踏入食堂，就看到窗口邊上擺了一罐新鮮油炸的辣椒醬。

一罐小小的辣醬，寄托了食堂員工對(duì)來(lái)自云貴川等愛(ài)吃辣醬的工人濃濃的關(guān)懷。針對(duì)建工建材公司有多位來(lái)自云貴川的工人喜食辣醬、口味重等特點(diǎn)，食堂大廚周建也是煞費(fèi)苦心，擔(dān)心外面買的辣醬吃壞工人肚子，特意親自采購(gòu)大蒜、生姜、剁醬等原材料，通過(guò)油、炸、煎、熬等工序做成了鮮辣濃香的辣醬，滿足了重口味工人的需求，獲得了工人們的一致好評(píng)。

2015年以來(lái)，為了讓員工每天吃上不同品種的菜蔬，杭構(gòu)建工建材公司食堂員工特意把原來(lái)每天幾十種菜肴的模式調(diào)整成每天三葷三素，并通過(guò)提前張貼一周菜單，并保證一周7天菜肴品種無(wú)重樣，同時(shí)免費(fèi)提供不同種類的湯，以不斷的創(chuàng)新食譜，合理的配置菜品，用心保證員工有家的溫馨。公司食堂自2007年評(píng)上省級(jí)食堂以來(lái)，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全衛(wèi)生法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好菜肴加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，確保全體員工能夠吃上滿意、安全、衛(wèi)生、可口的飯菜。

（杭構(gòu)集團(tuán) 劉愛(ài)琴）